|
ขนมปัง และข้าวไม่ขัดขาวทุกชนิดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ให้พลังงานคือน้ำตาลกลูโคส แก่เซลล์สมอง
ซึ่งต้องได้รับในปริมาณที่เพียงพอ ถ้าร่างกายรับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณน้อยเกินไป ผลเสียคือทำให้สมองอ่อนล้า
และเหนื่อยง่าย เนื่องจากขาดน้ำตาลกลูโคส
เมื่อเรากินคาร์โบไฮเดรตมากไป ระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดจะสูงขึ้นทันที ซึ่งเป็นผลเสียต่อสมอง แนะนำให้กิน
ขนมปัง และข้าวไม่ขัดขาวในปริมาณเหมาะสม ร่างกายจะค่อยๆดูดซึมกลูโคสมาใช้อย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลดีต่อการสร้าง
เซโรโทนินในสมองให้เพิ่มขึ้นทำให้รู้สึกผ่อนคาย หายเครียด
![]() |
ลูกน้อยในครรภ์กับช็อคโกแลต |
![]() |
การกินอย่างไม่ให้อ้วน |
วันที่: Sat Apr 26 20:38:47 ICT 2025
|
|
|